《新橋駅・銀座駅スグ》旨みを追求したラム肉
ラムしゃぶ金の目 銀座本店 広報担当です！
暑い日も増え、夏の訪れを感じるこの頃。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
銀座の「ラムしゃぶ金の目」では、個室でプライベート感たっぷりの飲み会が楽しめます。しゃぶしゃぶの食べ放題に加えて、豪華な火鍋も楽しめるコースが豊富。鍋をさらに美味しく楽しめるトッピングや、一品料理もご用意しておりますので合わせてお楽しみください！ビジネスにも友人同士のお食事にもおすすめな当店は新橋駅から徒歩3分の場所にございます◎
お体に気を付けてお過ごしください。
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【店舗情報】
▼住所
東京都 中央区銀座8-3-12
Ginza 須賀ビル3F
▼営業時間
【平日】15:00-23:15
【土日祝日】13:00-23:15
情勢により営業時間は変更の可能性があります。
▼定休日
年中無休 ※年末年始除く
▼オフィシャルHP
https://lambshabu-ginza.com/
▼Instagram
https://www.instagram.com/lambshabu_ginza/
ラム肉専門店が、本気でビリヤニを作りました。
ラム肉専門店として長年培ってきたノウハウと、スパイス料理への情熱をかけて、
私たちが本気で作った「ビリヤニ」、ついに登場です。
使うお米は、香り高く軽やかなバスマティライス。
そこに、炒めた玉ねぎやにんにく、生姜、そして数十種類のスパイスを絶妙なバランスで組み合わせ、じっくり丁寧に炊き上げています。
トッピングは数種類から選択可能。
例えば、とろけるようなラム角煮。時間をかけて煮込んだその柔らかさとコクは、スパイスの効いたライスに深みを与えてくれます。
香ばしく炒めたラム肉は、噛むごとにスパイスの香りが立ち、肉そのものの旨みと絶妙に絡み合います。
骨付きのラムチョップは、見た目も味もまさに“主役”。ごちそう感を存分に味わっていただけます。
お肉はすべて、専門店ならではのこだわりの下処理と火入れで、臭みなく、しっとりと柔らかく。
ビリヤニはもちろん、トッピング一つひとつにも妥協はありません。
「本当に美味しいビリヤニを、ラム肉で。」
その想いから生まれた、私たちの新たな看板料理です。
いつものカレーとはひと味もふた味も違う、特別な一皿をぜひご賞味ください。
